NKSコーポレーション

有機酸>グルコノデルタラクトン

製品名 グルコノデルタラクトン
物質名 グルコノデルタラクトン
CAS No 90-80-2
荷姿 ①クラフト袋(25kg) ②ポリ袋(25kg)
規格 食添・工業
用途 酸味料、豆腐凝固剤、pH調整剤、膨張剤等
食品への表示例 「酸味料」・「豆腐凝固剤」・「pH調整剤」・「膨張剤」・「グルコノラクトン」等